На Ставрополье выявлены нарушения в сфере реализации рыбной продукции
Специалисты краевого управления Роспотребнадзора проверили 140 объектов, на которых осуществляется торговля рыбой.
Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, на экспертное исследование пищевой продукциии была направлена 91 проба водных биоресурсов. В результате 8 проб признаны не соответствующими стандарту.
Среди основных нарушений, выявленных в ходе проверки - реализация рыботоваров с недостоверной информацией о содержании глазури; нарушения условий хранения рыботоваров; реализация рыбной продукции без маркировки, с истекшим сроком годности; отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость рыбной продукции; несоблюдение правил личной гигиены; отсутствие медицинского осмотра персонала и другие.
По итогам проверочных мероприятий в отношении реализаторов рыбной продукции вынесено 89 постановлений по делам об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму 416,5 тысяч рублей.
Изъята из оборота 71 партия рыботоваров в количестве 155,5 кг, отмечается в сообщении краевого управления Роспотребнадзора.
